LES PÉPITES D’ISA · FABRICATION ARTISANALE À SARLAT
Les Intenses : des pâtes à tartiner généreuses en ingrédients
De vrais fruits secs, du chocolat et des recettes qui ne lésinent pas sur la gourmandise !
Chez Les Pépites d’Isa, les ingrédients qui donnent leur caractère à chaque recette de la gamme "Les Intenses" occupent une place de choix. Noix du Périgord, noisettes du Lot-et-Garonne, chocolat, amandes et miel de Sarlat : je privilégie des compositions généreuses, dont les pourcentages sont clairement affichés.
41 % de noix et noisettes · 35 % de noix, noisettes ou amandes · 27 % de chocolat
Quatre recettes artisanales, quatre personnalités, une même exigence : la gourmandise avant tout.
DÉCOUVRIR LES 4 RECETTES
LA PLUS GOURMANDE
L’Intense Délice
L'alliance généreuse des noix, des noisettes et du cacao, adoucie par une touche de miel de Sarlat. Une recette intense pour les amoureux de chocolat et de fruits secs.
Sans gluten* Sans huile de palme
LE CARACTÈRE DU PÉRIGORD
L’Intense Noix & Chocolat
La noix du Périgord tient le premier rôle dans cette recette au chocolat noir, relevée par la douceur du miel de Sarlat. Une saveur franche et généreuse.
Sans gluten* Sans huile de palme Sans produits laitiers*
LA DOUCEUR DE LA NOISETTE
L’Intense Noisette & Chocolat
La noisette du Lot-et-Garonne s'unit au cacao pur dans une recette généreuse, avec une touche de miel de Sarlat. Une pâte à tartiner au goût profond, pour les amateurs de noisettes et de chocolat.
Sans gluten* Sans huile de palme Sans produits laitiers*
UNE INSPIRATION PROVENÇALE
L’Intense Calisson
Toute l'inspiration du calisson dans une pâte à tartiner originale : l'amande rencontre le melon confit, l'orange confite et l'abricot sec. Une douceur fruitée aux accents de Provence.
Sans gluten* Sans huile de palme Sans produits laitiers*
* Vérifiez les mentions alimentaires avec les fiches techniques des ingrédients et les conditions de fabrication.
LE SAVOIR-FAIRE DES PÉPITES D’ISA
La gourmandise, jusque dans la composition
Derrière chaque pot, il y a une recette pensée autour de ses ingrédients phares. Noix du Périgord, noisettes du Lot-et-Garonne, miel de Sarlat, amandes et cacao : chaque association a été imaginée pour offrir une saveur bien à elle.
Dans mon atelier à Sarlat, je fabrique ces pâtes à tartiner en petites séries, avec le souci de mettre les ingrédients au cœur de la dégustation.
Les Pépites d’Isa — des créations artisanales fabriquées à Sarlat-la-Canéda.
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Retrouvez les quatre recettes artisanales des Pépites d’Isa, en pots de 200 g. Pour connaître les disponibilités ou passer commande, contactez-moi directement.
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